Ail des ours Bio

Description

Plante herbacées d’une trentaine de centimètre de la famille des amaryllidaceae, l’ail des ours Bio en feuille coupée s’utilise en tisane ou en assaisonnement. 1 cuillère à soupe 5 minutes en infusion dans une tasse pour bénéficier de ses propriétés antiseptique. En alimentation l’ail des ours Bio permet de donner du goût à vos plats et salades et permet d’éviter le sel. Attention, la coupe de l’ail des ours peut parfois varier d’une récolte à une autre.

Nom commun : Ail des ours
Nom botanique : Allium ursinum L.
Famille botanique : Amaryllidaceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : France et Croatie
Epoque de récolte : Printemps
Technique de récolte : Manuelle
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Sauvage
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01

Conditions de conservation :
A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité

Forme : coupée, feuilles fines et froisées en fragments de taille hétérogène
Granulométrie, taille : 2-4mm
Couleur : Vert sombre, tiges vert pâle
Odeur : Caractéristique, rappelle l’oignon frit
Saveur : Douce d’échalote, non piquant

2 tasses par jour

INFORMATIONS LÉGALES :

– Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

– Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
– Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
– Tenir hors de portée des enfants, à l’abri de la lumière.