Description
Nom commun : Ciboulette
Nom botanique : Allium schoenoprasum
Famille botanique : Alliacées
Partie utilisée : Feuille
Origine : Allemagne, Portugal, France, Pologne, République Tchèque
Epoque de récolte : Printemps, été
Technique de récolte : Manuelle ou mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Forme : entière ou fragments
Aspect : fragments de feuilles
Granulométrie, taille : 0.5-30 mm
Couleur : Vert
Odeur : Caractéristique, légèrement piquante
Saveur : Caractéristique, légèrement piquante, rappelle l’oignon








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