Sésame torréfié au wasabi

Description

Installé à Komatsu dans la préfecture d’Ishikawa, baignée par la mer du Japon, le producteur Toho Shokuhin travaille avec soin des préparations originales et qualitatives à base de sésame pour le plaisir des papilles. Le sésame torréfié au goût wasabi apporte de l’éclat à vos plats et relève poissons, viandes, salades et même la glace et le yaourt. Un indispensable dans votre tiroir à épices, tout comme son confrère au yuzu ou celui au kimchi.

Le sésame torréfié au wasabi est conditionné en flacon de 80g. Il n’est pas trop salé et son goût puissant est un délice. Ce produit est également proposé en vrac sur notre épicerie.

Utilisation :

Le sésame torréfié au wasabi sert à assaisonner de nombreux plats très différents. Vous pouvez le saupoudrer sur un bol de riz blanc, sur du poisson grillé, des salades de fruits, du tofu froid. Vous pouvez même tenter l’aventure sur un dessert ou du chocolat !

Conservation :

Stocker dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante.

Ingrédients :

Sésame torréfié (81,02%), Exhausteurs de goût (E621, E635) (5,94%), Sel (4,5%), Sucre (4,05%), Arôme (2,16%), Extrait d’aromates (1,08%), Acidifiant (E260) (0,81%), Poudre de chlorella (0,42%), Poudre de wasabi (0,02%) (dextrine, arôme, feuille de wasabi (0,002%), extrait d’aromates).

Durée de conservation :

12 mois.