Description
Plante aromatique très présente dans la cuisine méditerranéenne, l’Origan s’utilise pour sa fleur qui dégage beaucoup plus d’arôme que ses feuilles. Frais ou sec il offre également de grandes vertus antiseptiques.
Il appréciera être planté au soleil dans un sol calcaire.
Le choix à faire pour l’associer aux plats tels que la Pizza, les fromage frais d’été ou encore les sauces à base de tomate.
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