Description
Le Laurier (sauce)
Nom commun : Laurier noble
Nom botanique : Laurus nobilis L.
Famille botanique : Lauraceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : Albanie, Espagne, Fance, Turquie, Portugal
Epoque de récolte : Printemps été
Technique de récolte : Manuelle
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé ou sauvage
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
Conditions de conservation :
A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Forme : Coupée
Aspect : Fragments fins de feuilles
Couleur : Vert
Odeur : Aromatique caractéristique
Saveur : Aromatique, caractéristique, amère sur la fin
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