Description
HARICOT MUNGO BIO : D’une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.
Degré de facilité : facile et rapide.
Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 5 jours.
Ingrédients: 100% graines à germer de haricot Mungo (Vigna radiata), issues de l’agriculture biologique.
Origine des graines : Chine.
Sachet de 200g.
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- A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :
Valeur énergétique 98 kJ / 23 kcal Graisses traces dont acides gras saturés traces Glucides 2,3 g dont sucres 1,3 g Fibres alimentaires 1,4 g Protéines 2,8 g Sel 0,02 g
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